شوربة خضار

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

اهلا وسهلا بكم زوار عالم الطبخ والحلويات

في هذا الموضوع معانا طريقة تحضير شوربة الخضار

ان شاء الله تكون واضحه لكم وسهلة 

 

المقادير :

3 حبات بطاطس
قرنبيطة صغيرة
كيس بسلة بجزر
كيس فاصوليا
3 حبات كوسة
2 بصل  كبار
ماء + مرقة او شوربة
ملح و فلفل و حبهان
قليل زيت

 

  طريقة تحضير :

 

نقوم بتقطيع كل الخضروات
نشوح البصلة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم تضاف كل الخضروات
يضاف الماء او الشوربة حتي تغطي جميع الخضروات ثم يضاف التوابل

و يغطي و تترك بعد الغليان 20 دقيقة
تقدم ساخنة مع ليمون