بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
----------------------------
طريقة عمل بان كيك
المقادير :
كوب دقيق
2 1/2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيره ملح
2 بيض
1 1/2 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، أو سمنة
فانيليا
طريقة التحضير :
في وعاء يخلط الدقيق والسكر والبكيج بودر والملح ويترك جانبا
في وعاء ار يخفق البيض والحليب والفانيليا
يُصب ليط البيض فوق خليط الدقيق ويخلط جيدا ثم تضاف الزبدة
توضع المقلاة على النار ويصب قليل من الزبدة او السمن ثم يصب مقدار
فنجان من الخليط يُترك قليلا حتى تحمر من الأسفل ثم تُقلب على الوجه الاخر
ونعيد نفس الطريقة حتى تنتهي كمية الخليط
يوضع في الصحن وتوضع عليه قطعه من الزبدة او العسل
وبالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق