طريقة عمل السحلب

 بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

**************************

 

اهلا وسهلا بالجميع

وصفه من الوصفات المميزة والحلوة

نقدم لكم طريقة عمل السحلب

طريقة عمل السحلب في المنزل



المقادير :

نشاء - 8 ملاعق كبيرة
حليب - ليتران
سكر - نصف كوب
ماء - كوبان
قرفة - ملعقة كبيرة
ماء زهر - 4 ملاعق كبيرة

________________________

______**********_________

طريقة التحضير:قومي أولا بتسخين الحليب في قدرٍ على النار حتى الغليان
ثم أضيفي ماء الزهر والسكر وحرّكي المكوّنات حتى ذوبانها
بعد ذلك  ذوّبي النشاء في الماء جيّداً.
ثم صبي مزيج النشاء إلى القدر وحرّكي المكوّنات جيّداً
استمري  بتحريك المكونات حتى تحصلي على مزيج ثخين
 وزّعي السحلب في الأكواب ثمّ زيّني الوجه بالقرفة

وقدميه ساخناً