طريقة عمل كيكة الاناناس

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

--------------------------------------

اهلا بكم زوارنا الكرام

نقدم كم طريقة تحضير كيكة الاناناس

 

المقادير :

أناناس: علبة (الشرائح + الماء)
أناناس: كوب (ماء الأناناس)
السكر الناعم: نصف كوب
سكر: كوبان
طحين: 3 اكواب
بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
البيض: 5 حبات
الزبدة: ثلاث أرباع الكوب
لبن زبادي: ملعقة كبيرة (اختياري)
ماء الزهر: قليل (اختياري)

 

طريقة التحضير:اولا نضع في قالب الجاتو 3 – 4 ملاعق من الزبدة الذائبة مع السكر الناعم ثم نضعه

 على النار حتى يصبح لونها بنيّاً ثم نضيف اليها شرائح الأناناس فوقها
نضع ما تبقى من الزبدة و السكر في الخلاط ثم نضيف البيض والفانيليا
 ثم الطحين والبيكنج باودر تدريجيا ثم نضيف ماء الأناناس على الخليط
 نضع الخليط على الأناناس في القالب وندخل القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة

 أو 30 دقيقة حسب حرارة الفرن نخرجها بعد ان تستوي ونقلبها في صحن

نتركها تبرد ثم تقطع وتقدم