طبخات سهلة وسريعة
طبخات سهلة سريعة التحضير
وصفات شهية سريعة التحضير
وصفه بالتوست تعد من الوجبات السريعة
وفطاير الدجاج بطريقة سهلة
و وصفة الكيكة الهشة اللذيذة
وصفات شهية
اكلات سهلة
طبخات سهلة سريعة التحضير
فطاير التوست
طبقة توست فوقه زيتون اسود وشرايج فلفل رومي أخضر
بعدين شريحة جبن
تدهن طبقة التوست بطبقة خفيفة من الجبن السائل
وترش بالحبة السودا،
تدخل الفرن شوي فوق وتحت الى ان تحمر
بعدين شريحة جبن
تدهن طبقة التوست بطبقة خفيفة من الجبن السائل
وترش بالحبة السودا،
تدخل الفرن شوي فوق وتحت الى ان تحمر
نحضر كوب حليب / و٢ بيض / كوب
دقيق / وملعقه ملح وعلعقه بينكنج بودر /
دقيق / وملعقه ملح وعلعقه بينكنج بودر /
تحضير حشوة الدجاج:
٢ صدور دجاج
مسلوق بدون عظم وملح وفلفل ونص كوب جبن
بارسزان او تشدر اواي نوع جبن تحبينه ونص
كوب بقدونس مفروم ونخلطهم مع بعض
نحضر. قوالب الكب كيك ونحط فيها الحشو
الدجاج ثم نضع عليها الخليط السابق ونضعها
في فرن متوسط الحراره نص ساعه اوحتي النضج
بارسزان او تشدر اواي نوع جبن تحبينه ونص
كوب بقدونس مفروم ونخلطهم مع بعض
نحضر. قوالب الكب كيك ونحط فيها الحشو
الدجاج ثم نضع عليها الخليط السابق ونضعها
في فرن متوسط الحراره نص ساعه اوحتي النضج
كيكة هشة ولذيذة
المقادير :
٣ بيض ١ كوب سكر ٢ قطعه جبن كيري
او ٢ ملعفة جبن جلاص او ٢ ملعقة قيمر
١ كوب وثلثين طحين عادي
١ كوب وثلثين طحين عادي
١ ملعقه اكل بيكنج باودر ١٢ علبة كريمه حمرا
والقليل من الفانيليا
طريقة التحضير :
يخفق اولا البيض مع السكر لمدة ١٠ دقايق بالخفاقه الكهربائيه ثم نضع
الفانيليا ثم الجبن اوالقيمر ثم الكريمه الحمرا ليصبح خليط متجانس ثم نضع الخليط
في وعاء عميق ونضيف عليهم الطحين والبيكنج باودر منخولين ونخلط المزيج حتى
يمتزج ثم نضعهم في قالب مدهون ويوضع بالفرن من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه ثم يحمر
الوجه ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها بصحن التقديم ويوضع عليها التوفي بارد وتزين
بالفستق واللوز الشرايح والورد المحمدي
مفادير صلصة التوفي
٥ملاعق سكر ١ علبة قيمر نستله ربع قالب زبده صغير يذوب السكر بمقلاه
ليتغير لونه للبني يرفع عن النار ثم نضيف الزبده والقيمر وبنتركه يبرد ثم يستخدم
الفانيليا ثم الجبن اوالقيمر ثم الكريمه الحمرا ليصبح خليط متجانس ثم نضع الخليط
في وعاء عميق ونضيف عليهم الطحين والبيكنج باودر منخولين ونخلط المزيج حتى
يمتزج ثم نضعهم في قالب مدهون ويوضع بالفرن من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه ثم يحمر
الوجه ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها بصحن التقديم ويوضع عليها التوفي بارد وتزين
بالفستق واللوز الشرايح والورد المحمدي
مفادير صلصة التوفي
٥ملاعق سكر ١ علبة قيمر نستله ربع قالب زبده صغير يذوب السكر بمقلاه
ليتغير لونه للبني يرفع عن النار ثم نضيف الزبده والقيمر وبنتركه يبرد ثم يستخدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق