طريقة عمل المقصقص
طريقة المقصقص
طريقة صنع المقصقص سهلة جداا
وما تأخذ وقت غير وقت التخمير
المقصقص اكله يحبها الصغار والكبار
المقادير :
دقيق
سكر
حليب
زيت
بكينج بودر
ملح
ماء
طريقة التحضير :
في وعاء عميق نضع جميع المقادير الدقيق والسكر والحليب والبكينج باودر
والملح مقدار السكر والحليب تقريبا كاس شاي على فردتين من العجين
نضيف تقريبا كاس شاي من الزيت على المقادير ونفركه حتى يختلط
بالمقادير ويصبح كا الحبوب بعد ذلك نضيف الماء ونعجين العجينة
نتركها تخمر من نصف ساعه الى ساعة
نفرد العجينه فرده واحد ونقصها الى قطع كالتي في الصور
او اصغر او اكبر على حسب الرغبه
وتوضع في الزيت بعد تسخينه تقلب حتى تحمر
وبالعاقيه عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق