الثلاثاء، 3 يناير 2017

طريقة عمل المايونيز في المنزل

طريقة عمل المايونيز
طريقة عمل المايونيز في المنزل
طريقة سهلة لعمل المايونيز في المنزل
نقدم لكم طريقة تحضير عمل المايونيز في المنزل بشكل مبسط

  



المقادير

4 صفار بيض

  معلقة خردل 
   قليل من الملح

    قليل من البهار الأبيض

     لتر زيت نباتي

      قليل من عصير الليمون



الطريقة


نضع الصفار في صحن الخفق مع إضافة الملح والبهار والخردل.
نبدأ في الخلط ثم نضع الزيت على المزيج ببطء حتى تنتهي كمية الزيت.
نلاحظ كثافة الخليط وصفار لونه
نضع عصير الليمون على الخليط مع الخفق ويلاحظ تغير اللون إلى الأبيض
 وبذلك يمكن استخدامه مع أي نوع سلطة وبالهناء والشفاء.
مرسلة بواسطة في

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)