الثلاثاء، 27 نوفمبر 2018

طريقة عمل حلى التوفي البارد

طريقة عمل حلى التوفي البارد
حلى سهل ولذيذ




المقادير :


بسكويت الشاي
3 ظروف دريم ويب
2 قشطة 
200 جرام جبنة كريمية
نصف كوب حليب 
حليب للتغميس

مقادير التوفي

قشطة 
3/4 كوب سكر


طريقة التحضير:

في وعاء نخفق الدريم ويب والقشطة والحليب والجبن
نحضر الصينية ونقوم بتغميس البسكويت بالحليب السائل 
ونرصه بالصينة طبقتين ثم نصب عليها خليط الدريم ويب المخفوق
 ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت وندخل الصينية الثلاجة 
نحضر التوفي نكرمل السكر ونضيف القشطة بالتدريج مع التحريك المستمر
ونصب التوفي فوق ك طبقة أخيرة ثم ندخل الصينية مره أخرى للثلاجة 
الى وقت التقديم 






الأربعاء، 21 نوفمبر 2018

طريقة عمل المخمري بالجبن


طريقة عمل المخمري بالجبن
طريقة تحضير المخمري بالجبن بطريقة سهلة
كيفية تحضير المخمري المقرمش اللذيذ 
وصفه سهلة وسريعة وشهية 

المقادير وطريقة التحضير

3 أكواب دقيق الكويت:3 ملاعق/ك جبن
سايل المراعي: ام /ص ملح، 3م/ك سكرا
1م ك خميره، 3 ملاعق ك حليب بودره: ام/ ك حبه
البركه الحبه السوداء ربع كوب زيت
عافيه، نص علبه زبادي ماء للعجن نخلط
المقادير الجافه مع بعض نصب المقادير
السايله ثم نعجنهم لمده 10 د تترك العجين
بمكان دافى لمده ساعه ثم تفرد وتقطع
دوائرنحمي زيت في قدرعميق ويكون
الزيت حاربس مومررة بيحرق يعني حرارته
مناسبه للغلي نغليهم فيه حتى تحمر الجهه
السفليه ثم نقلبهاعلى الجهه الاخرى حتى
تحمرنشيلهم على شبك عشان لوبقي فيهم
زيت مع انهم بيكونوانواشف نقدمهم مع
الشاي وذاحبيتى مع شيره اونحشيهم بجبن
أو شوكولا اونعملهم سندويتشات الي
نحبه وبالعافيه على قلوبكم.


بسكويت بالميية

طريقة عمل بسكويت بالميية
الطريقة سهلة جدا ومكوناتها خفيفه وغير مكلة
بسكويت بالميية لذيذ وهش 
نتمنى ينال اعجابكم



المقادير :


عجينة الباف باستري
زبدة ذائبه
كوب سكر


طريقة التحضير :


احضري العجينة ثم ادهنيها بالزبدة عن طريق استخدام فرشاة 
رشي عليها كوب السكر ووزعيه على العجينة بالتساوي 
اضغطي علىه لكي يلتصق السكر بالعجينه
ثم اقلبي العجينة وكرري نفس الطريقة للوجه الآخر
 قومي بلف العجينة من الطرف الى النصف ثم الطرف الآخر الى النصف
كما في الصوره بعد ذلك اتركي العجينة لمدة 30 دقيقه لتبرد
بعد ذلك قطعي العجينه الى قطع متساوية ورصيها بالصينية على ورق زبده
ادخليها الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي

طريقة عمل الغربية

طريقة عمل الغربية 
الغربية من الحلويات الشهية اللذيذة 
وصفه سهلة وسريعة
طريقة الغربية سهلة و مقاديرها بسيطه
نقدم لكم طريقة عمل الغربية بشرح مبسط
أتمنى تنال اعجابكم




المقادير :

4 اكواب دقيق
1كوب سكر ناعم 
2 كوب سمن بلدي مبرد

للتزيين :

فستق او لوز


طريقة التحضير :

نحضر وعاء عميق ونضع فيه السمن ونضربه بالمضرب الكهربائي جيدا 
ثم نضيف السكر ونضربه جيدا حتى يصبح الخليط بشكل كريمي
ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونجمع العجينه باليد دون عجنها 
نشكل العجينه على شكل دوائر ونضع الفستق او الوز بالنصف للزينه
ندهن الصينية ونرشها بالدقيق او ورق الزبده نرص العجين بشكل متباعد قليل حتى لايلتصق ببعض
ندخل الصينية الفرن على درجة 170 مئوية لمدة 12 دقيقة 
نخرج الصينية ونترك الغربية لتبرد بل رفعها من الصينية 
وبالعافيه عليكم

طبخات مصوره من انستقرام

طبخات مصوره من انستقرام
طبخات سهلة بالصور
وصفات سهلة 
طبخات سهلة وسريعة التحضير
نقدم لكم طبخات مصوره بالمقادير والطريقة
كل ماعليك حفظ الصوره لوقت احتياجك لها







صينية خضار روعه 

نقلي الخضار القرع والبادنجان جزر بطاطس فلفل حار للنكهة  والرائحة
ونحطهم بصني ونحط فوقهم علية ذرة و قليل
من الملح والفلفل الااسود،
نحمس بصل وثوم ودجاج صدور وفلفل رومي
وملح بهارات واذا استواء حطيناه فوق
الخضار واخيرأ الصوه (٢ قشط، لصينيه
الكبيره ٢ملعقة مايونير ،٢م جبن سايل
بيالة ماء ) نخلطه ثم يوضع على الخصار
ويدخل الفرن من تحت وفوق حتي تتحمر



الثلاثاء، 20 نوفمبر 2018

طبخات على عالم الطبخ والحلويات

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طبخات على عالم الطبخ والحلويات 
في هذا الفديو نعرض لكم بعض الطبخات والحلويات
الموجوده في مدونة عالم الطبخ والحلويات
ما عليك الا البحث لتجدها بإذن الله 
مع تمنياتنا ان تنال اعجابكم




طريقة عمل العجة










طريقة عمل العجة 
طريقة تحضير العجة 
لتحضير العجة عدة طرق نقدم لكم طريقة 
تحضيرها مع الجزر والذرة والبقدونس 
وصفة العجة شهية ولذيذة 




المقادير :


8 بيضات
2 جزر مبشوره
ربع كوب بقدونس مفروم
1 علبه ذره جاهزه
4 ملاعق كبيرة جبنة شيدر مبشوره
نصف فلفل احمر حلو
بهارات ملح فلفل


طريقة التحضير :


احضري وعاء عميق وخفقي فيه البيض ثم ضيفي باقي المكونات
والجزر والبقدونس والذره والفلفل الأحمر بعد تقطيعه الى قطع مربعات صغيره
وتبليها بالفلفل والملح والبهارات
احضري وعاء الفرن ودهنيه بالزيت ثم صبي اليه الخليط ادخليها الفرن 
على درجة 180 مئوية اتركيها لمدة 10 دقائق من الأسفل
ثم 10 دقائق للطبقة العلوية وتركيها حتى تستوي
تقدم ساخنه مع الخبز