طريقة تحضير أصابع الموزريلا المقرمشة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اهلا بكم جميعا من جديد مع وصفه جديدة
اليوم اتينا لكم بوصفه سهلة جداا ولذيذة
طريقة تحضير أصابع الموزريلا المقرمشة
طريقتها سهلة جداا وسريعة التحضير




طريقة تحضير أصابع الموزريلا المقرمشة







المكونات :

علبتين جبن موزاريلا قليل الدسم

أو حسب الرغبة
بيضة مخفوقة
بقسماط
زعتر
جبن بارمزان مبشور
ملح وفلفل



طربقة التحضير :

أولا يحمى الزيت الى حين تحضير أصابع الموزاريلا
يقطع الجبن على شكل أصابع ثم تغمس أصابع الجبن
 في بيضة مخفوقة
يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويخلط بالفلفل الأسود
 والزعتر والملح حسب الرغبة
بعد ذلك تغمس قطع الموزاريلا في البقسماط ثم تقلى في زيت غزير
 لمدة تقل عن دقيقة
حتى تحمر واحرصي على انتشالها من الزيت قبل أن تذوب

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اهلا وسهلا بكم زوار عالم الطبخ والحلويات
كل عام وانتم بخير
نقدم لكم بمناسبة العيد طريقة عمل بسكويت جوز الهند
من تقديم رنا شعبان
الطريقة سهلة جداا
أتمنى ان تنال اعجابكم
ولاتنسونا من صالح دعائكم

المقادير:


• 2 ملعقة الفانيليا

• 2 بياض البيض

• 100 جرام رقائق جوز الهند غير المحلاة

 50 جرام السكر

• قليل من الملح


 الطريقة:

1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

2. امزجي بياض البيض مع جوز الهند المبشور والسكر و الفانيليا والملح. واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.

3. قومي بعمل كرات دائرية من بسكويت جوز الهند وضعيها على صينية مدهونة زيت أو سمن

4. أخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق أو حتى تبدأ حوافه بالتحول للون الذهبي.

5. اخرجيه من الفرن ويقدم باردًا مع الشاي