حلى الجوزاء بالكراميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

اهلا بكم زوار مدونة عالم الطبخ والحلويات

اقدم لكم طريقة عمل حلى الجوزاء بالكراميل سهل ولذيذ

الوصفه مصوره الطريقة مع المقادير

حلى سهل وسريع

طريقة عمل حلى الجوزاء بالكراميل

حلى الكاسات بالصور

 

اهلا وسهلا بكم في مدونة عالم الطبخ والحلويات

لمحبي الحلى .. حلى الكاسات بالصور سهل ولذيذ

في هذا الموضوع معانا عدة وصفات بنكهات مختلفة لحلى الكاسات

وصفات مميزه هيا بنا معا نتعرف على ميزاته والطريقة

 

هنا الحلة الأول يمتاز بالشكولاتة التي يفضلها الجميع

كما انه أيضا يزين بالشكولاته

المقادير مثل ماهي موضحه معانا بالصورة

حليب * قشطة * سكر * رشة قرفة * شكولاتة قطع صغيرة

شكولاتة مبشورة للتزيين * رشة ملح * زبدة طرية غير مملحة

الطريقة نمزج الحليب والسكر ونقلب حتى يذوب ونضع صفار البيض في وعاء ونخفقه

ثم نضيف اليها القليل من الحليب بالتدريج ثم نضيفها الى قدر الحليب على نار متوسطه

 مع الاستمرار بالتقليب لمدة دقيقتين نرفعما من على النار ونضيف قطع الشكولاتة

والملح ونقلب حتى تذوب ثم نضيف الزبدة نضعه في الكاسات بالتساوي وندخله الى الثلاجة

لمدة 5 دقائق في وعاء نخفق القشطة مع القرفة وباقي السكر ونضعها في الكاسات ك طبقة الثانية

نزينها بالشكولاتة المبشورة وتقدم

 

 

 

هنا الحلى الثاني

يمتاز بالكنافة حلى راائع جداا ومظهره مشهي

1 علبة كنافة مجمدة * 2\1 اصبع زبدة طرية * 4 ملاعق زيت

للوجه  شيرة ثقيلة وباردة * فستق مجروش وناعم

الحشوة .. 3 كوب ماء دافئ * 6 ملاعق حليب بودرة * 6 ملاعق نشاء

2\1 كوب سكر ناعم * 1 ملعقة صغيرة فانيليا * 1 قشطة

الطريقة " نذوب الزبدة مع الزيت في صاج تيفال ونفرم الكنافة حتى تنعم قليلا نضعها مع الزبدة

ونقلب على نار متوسطة ونستمر في التقليب لين تتحمر تحميره حلوه ونرفعها من على النار

نجيب 8 كاسات ونحط في كل كاسة ملعقة من الكنافة ونرش عليها بخطوط بسيطة من الشيرة

الحشوة نخلط جميع المقادير في قدر على النار بستثناء القشطة والفانيليا ونحرك حتى يثخن قوامها

نرفها من على النار ونضيف القشطة والفانيليا وتخلط

نوزعهم بالملعقة على وجة الكنافة مانصبهم دفعه وحده حتى ماتختلط بالكنافه وتبقى معانا طبقات

حتى تتغطى الكنافه بعدين نصب المهلبيه عادي نرش باقي الكنافة ونرش عليها الشيرة

وتزين بالفستق نتركها تبرد لمدة ساعتان خارج الثلاجة او ندخلها الثلاجة حسب الرغبة

 

 

 

هنا الحلى الثالث

ويمتاز بالشعيرية

شعيرية باكستانية * زبدة * بسكوت مطحون *

2 كوب حليب سائل * 2 ظرف كريم كراميل

مقادير الخلطة البيضاء

2 ظرف دريم ويب * 6 حبات جبن كيري * 2 قشطة

1علبه كبيره حليب نستله

 

الطريقة : نذوب الزبدة ونكسر الشعيرية ونحمرها بالزبدة

نسخن الحليب ونضيف الكريم كراميل ونحركه عالنار لين يغلي

نخلط مقادير الكريمة مع بعض

نجيب الكاسات اول شي نحط الشعيرية وفوقها الكريم كراميل

ثم الكريمة ثم البسكوت واخر شي طبقة من الكريمة

ويزين بالفليك وبالعافيه عليكم

 

أتمنى تكون عجبتكم الوصفات

 في حفظ الله ورعايته

اكلات سهلة وسريعة

اكلات سهلة وسريعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في هذا الموضوع اقدم لكم وصفات سهلة وسريعة التحضير

بإذن الله تكون وصفات متنوعة أتمنى تستفيدوا منها وتنال اعجابكم

 

 



 

طريقة عمل البيتزا السريعة

 

المقادير :

 

خبز مفرود

جبن سائل

طماط مفروم

زيت

فلفل اخضر بارد

ثوم

بهارات

 

الطريقة :

 

أولا نقوم بفتح الخبز من النص مع التصاق القطعتين من النهاية وعدم فصلهما

ثم ندهنهما بالجبن السائل ثم نأتي ببقية المقادير الطماط والفلفل مع الثوم والبهارات

ونتركه على النار الين تتسبك ثم نصبها على الخبز نجيب الموزريلا ونرشه عليه

ونحط قطع صغييرره من الطماط والفلفل البارد وندخله الفرن يتحمر من فوق فقط

وبالعافيه عليكم




طريقة عمل كرات البطاط المحشية



المقادر :

بطاط
فلفل اسود مطحون
بقدونس مفروم
ملح
زبدة
جبنة حلوه او تشيدر
زيت
بيض
دقيق
بقسماط

الطريقة :

نسلق البطاط لين يستوي نطلعه ثم نقوم بتقشيره نحط عليه الزبده والملح
والفلفل الأسود المطحون ونقوم بهرسهم بعدين نحشيه بالبقدونس المفروم
والجبنة بهد ماننتهي ونشكل البطاط على شكل كور او على شكلها الطبيعي
نقوم بغميسها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط 
 نضع على النار قدر فيه الزيت ونقلي البطاط حتى يصبح لونه ذهبي

صحه وهنا



وصفات دجاج



المقادير :

دجاجه كامله مقطعه الى أجزاء

ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون

نصف كوب زيت زيتون

نصف ملعقه ملح

الطريقة :

 

 نقوم بغسل الدجاج جيدا ثم نقوم بدهنها بزيت الزيتون وننكهها بالفلفل والملح

بعد ماننتهي نقوم بوضع الدجاج في الصينية وندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج تماما

 نقوم بنخراجها الى طبق اخر ونغطيها بورق القصدير لمدة 10 دقائق

وبها الطريقة بإذن الله بتكون رائحتها طيبة ومظهرها مشهي 

 جربوها وان شاء الله تعجبكم

 

صحه وعافيه عليكم

 

حلى اعواد الشعيرية



حلى اعواد الشعيرية

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

مرحبا بكم من جديد زوارنا الكرام اليوم جبت لكم وصفه رائعة جداا

حلى اعواد الشعيرية حلى روعة وسيسعد به اطفالك لمذاقه ومظهره الطيب

كما ان مكوناته سهلة الا انه يلزمك العناية به اثناء تحضيرة

والآن ننتقل الى الطريقة وبإذن الله ينال اعجابكم

 

المقادير :

1 كاس بسكت مطحون

1 كيس شعيريه باكستانية

1 كاس حليب محموس

1|4  اصبع زبده

2 ملعقة نوتيلا

3|4 علبه نستلة

الطريقة :

تكسر الشعيرية وتحمس مع 1|4 اصبع الزبدة

ثم تعجن جميع المقادير وتشكل على شكل دائره على الأعواد

تدخل الي الفريزر لمدة ساعة نذوب شكولاته خام ونغمس الحلى فيه

ونتركها مرفوعه من على أي سطح الين تجمد الشكولاته ثم تدخل الفريزر

وبالعافيه عليكم

حلى جوز الهند روعة لايفوتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا بكم من جديد زوارنا الكرام مع طرح جديد ووصفه جديده
من وصفات الحلويات كثير منا من يبحث عن الحلويات وخاصة السريعة
عندما لا يكون لدينا متسع من الوقت اليوم جبت لكم حلى سهل وسريع
حلى جوز الهند حلى روعة أتمنى يعجبكم



المقادير :

 

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة



الطريقة:

أولا قومي برق العجينة ثم قومي بخلط  الجوز و السكر و ماء الزهر الين يتجانس
قومي بوضع خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض بعد ذلك
ادخليها الفرن حتى تحمر قطعيها الى قطع  ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة
اتركيها بالثلاجة حتى تجمد الشكولاتة و قدميها

بالعافيه عليكم