اهلا بكم زوارنا الكرام جبت لكم اليوم حلى رائع جدا كما انه من الحلويات البااردة
المناسبة لفصل الصيف حلى الكاسات بالتوت
حلى طيب ولذيذ والآن ننتقل للوصفة
طريقة عمل حلى الكاسات بالتوت
المقادير~
3 ملاعق كبيرة ونص نشاء ذرة
6 اكواب حليب سائل
سكر - نصف كوب
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ماء الور
4 اكواب توت أحمر طازج
كوب وربع لبن زبادي
الطريقة ~
أولا نقوم بتذويب النشاء والفانيليا مع كوب حليب على نارهادئة حتى درجة الغليان
بواسطة ملعقة خشبية نخفف النار ونضيف نصف كوب سكر ونستمر بالتحريك لمدة 10 دقائق نطفئ النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد ونحرك حتى يصبح المزيج سلساً
نوزع المزيج في كاسات صغيرة وندخلها الثلاجة ثم نقوم بخلط ثلاث ارباع كمية التوت ونضيف لبن الزبادي ونخلط حتى يتجانس الخليط ويصبح سلساً نوزع مزيج التوت في الكاسات فوق المزيج الأبيض ونرجعها لثلاجة حتى تبرد تمام ونزينها بحبات التوت
وتقدم بالعافيه عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق