طريقة عمل القطايف

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله زوارنا الكرام

  

اليوم معانا وصفه سهلة  وسريعة التحضير
طريقة عمل القطايف وصفة طيبة ولذيذة وكثير ماتصنع خاصة في رمضان
الكثير لايستغى عنها لطيب مذاقها الآن اترككم مع الوصفه أتمنى تنال اعجابكم
 

 

المقادير :

 

2 اكواب دقيق

3 اكواب ماء

2 ملعقة بكنبودر

3 ملاعق سكر

3 ملاعق حليب بودرة

1 بيضة

رشة ملح

الطريقة :

 

تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ماعدا البكنبودر

نصب الخليط في اناء عميق ونذوب البكنبودر مع قايا من الماء الدافئ

نتركه لفتره كي يخمر ثم نشعل النار على الصوج وننتظر حتى يحمى

ثم نصب قليل من الخليط على شكل دوائر صغيرة متساوية

وبعد ماتستوي نطلعها ونسكرها من الجوانب مباشرة وهي ساخنة

ممكن نحشيها بالقشطة او حسب الرغبة وفي النهاية نرشها بالعسل

او الشيرة والمكسرات