الســــلام عليـــــــكم ورحــــمـة اللـه وبركـتانه
اهــلا بكم مع وصـفـه جديـــده من الوصفــات المميـزه
مــــعـانـا اليـوم وصفـه من الأطبــــــاق الرئيـسـيــة
طريـقة عمـل دجـــاج بالفــرن
الطريـقة سهلـــــــة والنتيــــجة مذهـــلـــه مشهـيــه ومـــقــرمــــشــــه
المقــــــــــادير :
دجـــــــاج
4 مـلاعق كبــيــره خـردل
4 مـلاعق كـبــيــره خـل احـمر
4 مــلاعق كــبــيــره زيـــت
4 فــصوص ثـــوم مهــروس
ملعقـــه صغيـره فــلــفــل ابــيــض
مــلــعــقه صغيـــره فــلــفـــل اســـود
مــــــلـح حســـــــــب الـــرغـــبـــة
مـلـعـقـتـان كبيـره كـتـشــــاب
الــطـــريــــقـــــة :
ضعـي جمـــيــع المقــــادير في وعــــاء _ الخـردل ، والخـل ، والزيـــــــت ، والثــــوم ،
والفـــلــــل الأبيـض ، والفلفــل الأســـــود ، والمــــلــح ، والكـتشـــاب
وخلطيــــهم اضيفـــــــي الدجــــاج وخلطيـــــــهم جـيـداا وتركيـها تتنقـع لمــــدة 4 سـاعـــات
ضعـــي الدجـــاج في الصينيـه وضعيـهـا فـي الـفـرن وطهيــــها لـمـده 40 دقـيــقة
مع تــقــلــيــبــهــا مــن كــل الجـــوانــب حتــى تحمر قدميهــا مــع البــطــاطــس المــغــليــه
صحـه وعــــافيـه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق